Informativa sul trattamento dei dati personali

ai sensi degli artt. 13 e 14 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e del D.Lgs. 196/2003 come modificato dal D.Lgs. 101/2018.

Ultimo aggiornamento: ottobre 2026

1. Titolare del trattamento

Il Titolare del trattamento è Pasticceria Boccia, con sede in Corso Sidney Sonnino 31/33, 70121 Bari (BA).
Email: info@pasticceriaboccia.com – Telefono: 080 5531376.

2. Quali dati trattiamo

• Dati forniti volontariamente tramite i moduli del sito (contatti, richiesta di preventivo per catering ed eventi, ordinazione torte) o via email, telefono e WhatsApp: nome, cognome, email, telefono, data e tipo di evento, numero di invitati, messaggio e ogni altra informazione che decidi di comunicarci.
• Candidature di lavoro: dati contenuti nel curriculum vitae e nei messaggi inviati per rispondere alle nostre offerte di lavoro.
• Dati di navigazione: i sistemi informatici del sito acquisiscono, nel normale funzionamento, alcuni dati tecnici (es. indirizzo IP, tipo di browser, pagine visitate, data e ora della richiesta), utilizzati per garantire il funzionamento e la sicurezza del sito e per statistiche aggregate.
• Cookie: per informazioni sui cookie utilizzati e per gestire le tue preferenze consulta il banner dei cookie e la relativa impostazione disponibile sul sito.

3. Finalità e basi giuridiche

• Rispondere alle tue richieste di informazioni, preventivi, ordini di torte, bomboniere e servizi di catering (art. 6.1.b GDPR – esecuzione di misure precontrattuali o di un contratto).
• Valutare le candidature di lavoro ricevute (art. 6.1.b GDPR; per eventuali dati particolari contenuti nel CV, art. 9.2.b GDPR).
• Adempiere a obblighi di legge, ad esempio fiscali e contabili (art. 6.1.c GDPR).
• Garantire la sicurezza del sito e produrre statistiche anonime o aggregate sull’utilizzo (art. 6.1.f GDPR – legittimo interesse del Titolare).

Il conferimento dei dati richiesti nei moduli è necessario per poter rispondere alle tue richieste: in mancanza non potremo darvi seguito.

4. Modalità del trattamento e conservazione

I dati sono trattati con strumenti elettronici e cartacei, con misure tecniche e organizzative adeguate a garantirne la sicurezza e la riservatezza. I dati vengono conservati per il tempo strettamente necessario: le richieste di informazioni e preventivo fino a 24 mesi dall’ultimo contatto, salvo instaurazione di un rapporto contrattuale; i dati contrattuali e fiscali per 10 anni come previsto dalla legge; i curriculum vitae fino a 12 mesi dalla ricezione, salvo tua diversa richiesta.

5. Destinatari dei dati

I dati non sono diffusi. Possono essere comunicati, nei limiti necessari, a soggetti che forniscono servizi al Titolare e che agiscono come responsabili del trattamento (ad esempio fornitore di hosting e manutenzione del sito, servizi di posta elettronica, consulenti contabili), oltre che alle autorità nei casi previsti dalla legge.

Il sito integra servizi di terze parti che possono raccogliere dati secondo le proprie informative: Google Maps (mappa della sede), Instagram/Facebook – Meta (contenuti social e pulsanti) e WhatsApp (chat diretta: cliccando sul pulsante verrai indirizzato al servizio WhatsApp, soggetto all’informativa di Meta). Alcuni di questi fornitori possono trasferire dati al di fuori dell’Unione Europea sulla base delle garanzie previste dagli artt. 44 e seguenti del GDPR.

6. I tuoi diritti

In qualsiasi momento puoi chiedere al Titolare l’accesso ai tuoi dati, la rettifica, la cancellazione, la limitazione del trattamento, la portabilità dei dati e opporti al trattamento (artt. 15–22 GDPR). Se il trattamento si basa sul consenso puoi revocarlo in ogni momento, senza pregiudicare la liceità del trattamento effettuato prima della revoca. Per esercitare i tuoi diritti scrivi a info@pasticceriaboccia.com.

Hai inoltre il diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it).

7. Minori

I servizi del sito non sono rivolti a minori di 14 anni e il Titolare non raccoglie consapevolmente dati riferiti a essi.

8. Modifiche

La presente informativa può essere aggiornata nel tempo. Ti invitiamo a consultare periodicamente questa pagina.